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Yerba Mate Despalada Mediana Barbacuá

Name: Yerba Mate Despalada Mediana Barbacuá
Brand: Pachamba
Price: 4600 ARS
Availability: InStock

$4.600,00

Presentación: 1/2 kg 1/2 kg 1 kg 2 kg 5 kg

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TIPO: Despalada (90%hoja).
MOLIENDA: Mediana.
SECADO: Barbacuá suave.
ESTACIONAMIENTO: 24 meses.
PERFIL: Sabor de hoja presente y concentrado, con ahumado suave.
0% ACIDEZ.

La Despalada Mediana Barbacuá es una excelente puerta de entrada para quien quiere descubrir qué ocurre cuando la hoja gana protagonismo.

En una yerba despalada la proporción de hoja es considerablemente mayor que en una molienda tradicional con palo; de hecho, el Código Alimentario Argentino exige al menos 90 % de hoja para esta denominación. Dentro de la experiencia Pachamba, eso se traduce en un sabor de yerba más presente y concentrado.

La molienda mediana mantiene, al mismo tiempo, un punto de equilibrio: ofrece una entrada más accesible a la familia despalada que nuestra versión fina.

El otro gran diferencial es su secado Barbacuá. Esta técnica ancestral utiliza el calor de la leña y está documentada desde la tradición guaraní. En Pachamba trabajamos un Barbacuá deliberadamente suave: buscamos que las notas ahumadas realcen el sabor de la hoja sin esconderlo.

Finalmente, la yerba descansa durante 24 meses de estacionamiento natural.

Características: agroecológica · despalada · molienda mediana · Barbacuá suave · 24 meses de estacionamiento · origen Apóstoles · 0% acidez.

Una misma yerba agroecológica, distintas maneras de disfrutarla.

2 cuotas de $2.748,27		Total $5.496,54
3 cuotas de $1.908,23		Total $5.724,70
6 cuotas de $1.087,97		Total $6.527,86
9 cuotas de $809,08		Total $7.281,80
12 cuotas de $680,80		Total $8.169,60

Yerba Mate Despalada Mediana Barbacuá

TIPO: Despalada (90%hoja).

MOLIENDA: Mediana.

SECADO: Barbacuá suave.

ESTACIONAMIENTO: 24 meses.

PERFIL: Sabor de hoja presente y concentrado, con ahumado suave.

0% ACIDEZ.

Yerba Mate Despalada Mediana Barbacuá

TIPO: Despalada (90%hoja).

MOLIENDA: Mediana.

SECADO: Barbacuá suave.

ESTACIONAMIENTO: 24 meses.

PERFIL: Sabor de hoja presente y concentrado, con ahumado suave.

0% ACIDEZ.

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